ruriko ishikawaさん投稿
筍入りキーマカレー
秋の味覚の筍をキーマカレーにいれて食感をプラスしました
準備時間10
調理時間20
総調理時間30
ジャンル洋風4 人分

材料・分量

  • 鳥挽肉 130g
  • 豚挽肉 80g
  • 適量(細切り)
  • にんじん 3分の1(みじん切り)
  • 赤ピーマン 1個(1センチくらいの角切り)
  • 玉ねぎ 3分の2(みじん切り)
  • トマト 1個(へただけ取る)
  • しょうが 大さじ1(すりおろし)
  • カレー粉 大さじ4
  • ナツメグ 適量
  • クミン 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ウスターソース 大さじ1
  • カレールー 1かけ
  • オリーブオイル 適量

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「チリビーンズ」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 予熱が完了したら、オリーブオイル、鳥挽肉と豚挽肉、カレー粉、ナツメグ、クミン、ウスターソース、塩こしょうを入れて、お肉の色が変わるまで炒める。 炒める
  • 確認画面が出たら、はいを押してOKを押す。
  • 野菜を入れてOKを押す。(トマトは真ん中に丸ごと入れる)
  • 確認画面が表示されるのでOKを押す。
  • フタを閉めて固定して圧力をスタートする。 圧力調理
  • 圧力が終わったら、味をみてカレーの味が薄ければルーを入れて混ぜたら出来上がり! ☆半日、もしくは一晩おくとより美味しいです。
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